000			02077nam a22003497a 4500
005			20191015075634.0
008			191014b
040			_aDdcCusco
041			_aEs
082			_a347.51/S95P _bS95P _22018
100			_aSumar Kalinowski, Luis A. _eIngeniero _98779
110			_aUniversidad Andina del Cusco _911226
245			_aProducción moderna de maíz blanco gigante / _cLuis Alfonso Sumar Kalinowski
260			_aLima, _bSumar Kalinowski ; _c2018.
300			_a296 páginas. : _bilustraciones, cuadros ; _c29x21 cm.
505			_aContenido: Posición sistemática y descripción de la planta del maíz - Nombres comunes - Descripción botánica morfológica - Germinación y primeras etapas del crecimiento - crecimiento vegetativo - Fecundación -- Teorías y filogenia sobre el origen del maíz blanco gigante - Censos nacionales - Usos y valores nutritivos - Semilla -- Ecología del maíz blanco gigante - Efectos de la luz y fotoperíodo - Influencia del suelo y la salinidad - Temperatura - Pluviometría y humedad -- Labores preparatorias para el cultivo -- Estructura del suelo, herramientas, arados, rastrojo -- Semilla, semilleros -- Fertilizantes - fertilización -- Labores culturales -- Agua de riego -- Principales enfermedades del maíz -- Principales plagas del maíz -- Aves y roedores -- Malezas -- Rotación de cultivos --- Cosecha -- Economía -- Algunos símbolos de nuestra fauna y flora benéfica en camino a la extinción -- La crisis del maíz blanco gigante de Cusco -- Una ojeada al pasado -- Una mirada al futuro -- Bibliografía.
650			_aBotánica _9727
650			_aAgronomía _91776
650			_aProducción del maíz _911820
650			_aHistoria _9768
650			_aAgronomía _91776
650			_aEcología _92343
650			_aCultivo del maíz _98052
650			_aProceso histórico del maíz _91961
650			_aVariedades de maíz _911819
650			_aCosechas _94020
651			_aPerú _9268
651			_aValle Sagrado _911821
651			_aUrubamba _93468
651			_aCalca _91438
942			_2ddc _cLIB _zA.E.A
999			_c9074 _d9074