Ciencia y pueblo : Alimentación en la Región Sur Andina / Ricardo Claverías H.
Por: Claverías H., Ricardo.
Editor: Puno, Instituto de investigaciones para el desarrollo social del Altiplano ; 1986Descripción: 167 páginas.Materia(s): Alimentos | Costumbres alimentarias | Hábitos alimentarios | Política alimentariaClasificación CDD: 394.1/C59Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros |
Biblioteca Central DDC-Cusco
Biblioteca Especializada DDC-Cusco |
394.1 C59 (Navegar estantería) | Disponible | 1448 |
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